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MENU SUPPEN VORSPEISEN

Kartoffel-Creme-Suppe
fruchtig-samtig mit einer Mango-Note und Meerrettich
€4,90
Getrüffelte Blumenkohl-Parmesan-Creme Suppe
mit Gurkentartar
€6,50
große Portion jeweils
+€1,50
Duett vom Ziegenkäse
karamellisiert & schaumig, mit Passionsfrucht und eingelegten Datteln, dazu knuspriger Brik-Teig-Chip
9,50€
Rindercarpaccio
rohes, dünn geschnittenes Rindfleisch mit Olivenöl, geraspeltem Parmesankäse, Pinienkernen, Wassermelone und Limetten-Vinaigrette & Wildkräutern
12,50€

MENU SALATE

Junger Spinat und Wild-Kräutersalat
mit Feta Krümeln, Nüssen und einem Blaubeer-Balsamico-Dressing
13,00
Antipasti-Gemüsesalat
Blattsalate mit gerösteten Brotwürfeln, Antipasti-Gemüse & Caesar-Dressing
€12,00
Caesar Salat
mit Croûtons, Parmesan & klassischem Caesar Salat-Dressing
€9,50
Caprese Salat
Kirschtomatensalat mit gezupftem Büffelmozarella und Pinienkernen
€10,50
Beilagensalat
kleiner gemischter Salat
€4,50
ALLE SALATE WAHLWEISE MIT HÄHNCHEN
+€3,50

MENU KINI*S SPECIALS

Saisonales Ofengemüse
an pikanter asiatischer Erdnusssoße mit Sojasprossen und frischem Koriander
10,00€
Beef Burger
100% Black Angus Rind im Focaccia-Brötchen mit Büffelmozarella, Tomaten, roten Zwiebeln & Tomaten-Senf-Salsa
11,50€
Trüffelpasta
Pasta mit frischem gehobeltem schwarzen Trüffelder Saison & Parmesanspäne
15,00€
Pasta mit Pfifferlingen
mit Parmesan, dazu Kirschtomaten, Knoblauch und Baby-Spinat in einer feinen Sherry-Rahmsauce
13,00
mit Hähnchenbruststreifen
15,50
Fritten Deluxe
Pommes mit schwarzem Trüffel und Parmesankäse
5,50

MENU BAYRISCHE SCHMANKERL

Pulled Pork Burger
Schweinefetzen mit geschmolzenem Cheddar im Focaccia-Brötchen
9,50
Schweinebraten
vom adligen Landuro-Schwein (12h gegart) mit gebackenem Kartoffelknödel und Chili-Rahmkraut mit Bratensoße
13,50
Kürbiskern-Schnitzel
Schnitzel vom Kalb in knuspriger Panade mit Kürbiskernen und lauwarmem Meerrettich-Röstkartoffel-Salat, dazu ein hausgemachter Preiselbeer-Dijon-Senf-Dip
19,50
Allgäuer BBQ Rib Eye Steak
aus dem Smoker an einem Bohnen-Tomaten-Gemüse mit Orangen, dazu aromatisiertes Kartoffelpüree
22,50

MENU BROTZEIT

Ziegenkäse Obatzda
mit roten Zwiebeln und Brezen
6,90€
Kalter Braten
vom Landuro-Schwein an einer Gurken-Schalotten-Vinaigrette, dazu frischer Kren und Butter mit gemischtem Brotkorb
8,90€
Kini*s Brotzeitbrettl
Salami, Kochschinken, Parmaschinken, Weich-& Hartkäse, kalter Braten, Obatzda und eine kleine Kartoffel-Mango-Crème-Suppe mit gemischtem Brotkorb
14,50€  1 Person
26,00€  2 Personen

MENU NACHSPEISEN KÄSE

Himbeer-Buttermilch Panna Cotta
mit weißem Schoko-Parfait
7,00€
Heu-Crème Brûlée
mit crunchy Topping
7,00€
Schoko-Tarte
mit Fruchtsoße und Kernöl
5,00€
Sorbet
mit frischen Früchten
(wählbar aus Cassis, Mango, Zitrone)
3,50€
Käsevariation
aus der Alpenregion mit Feigenbrot und Chutney (Nektarine-Paprika oder rote Trauben)
13,50

MENU BREAKFAST

SA / SO  // 10.00 – 16.00
ZUM SELBST KOMBINIEREN  
Bäckerkörbchen (3 verschiedene Brotsorten, 1 Croissant, Butter und Marmelade)
€5,00
Brezn €1,50
Croissant €1,90
Honig, Marmelade, Nutella je €1,00
Pancakes (2 Stück) mit frischen Früchten, Nüssen und Ahornsirup
€6,50
SALZIG
Luftiger Parmaschinken €4,00
Französische Salami €4,00
Krustenschinken €3,50
Käseauswahl aus der Region €5,50
EIEIEI
2 Rühreier mit Salatbeilage €3,50
Spiegelei €2,50
Onsen-Ein (Sous-Vide) €2,50
DAZU WAHLWEISE
*Bacon
*Lachs
*Tomaten & Feta
*Ziegenkäse & Frühlingszwiebeln
+€2,50
Mit schwarzem Trüffel
+€3,00
Avocadotoast, geröstet 
mit Tomaten-Feta-Salat
€6,00
FRISCHE SÄFTE
Frisch gepresster Orangensaft
0,2l/0,4l   €2,90/€4,90
Säfte nach Lust & Laune
0,2l/0,4l   €4,00/€5,50
kini*s muntermacher
Luftiger Parmaschinken, Käse aus der Region, 2 Spiegeleier, Brotkorb
€10,00
für die süssen kini*s
Pancakes (2 Stück) mit frischen Früchten, Nüssen und Ahornsirup, 1 Croissants mit Honig, Marmelade oder Nutella, Chia Pudding mit Obst und Nüssen, frisch gepresster Orangensaft (0,2l)
14,50
kini*s grand royal (für 2 Personen)
3 Rühreier mit Schnittlauch, Tomate und Feta, Bircher Müsli mit frischen Früchten, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Bäckerkörbchen, frisch gepresster Orangensaft (0,2l)
€19,50
frühstück für echte kini*s
2 Stück Weißwürste mit süßem Senf und Brezn
€4,50
GSUND & MUNTER
Bircher Müsli mit frischen Früchten
6,00
Griechischer Jogurt
mit Obst, Nüssen und Honig
4,50
Chia Pudding mit Obst und Nüssen
€5,50